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ジャン・クロード・ボワセブルゴーニュシャルドネ 750ml 酒類 [白ワイン/フランスワイン] 販売用

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『ジャン・クロード・ボワセブルゴーニュシャルドネ 750ml 酒類 [白ワイン/フランスワイン] 販売用』はヤフオクでkJ-a2010593ccから12月17日 16時 46分に出品され01月06日 16時 46分に終了予定です。即決価格は3,207円に設定されています。現在295件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。鹿児島県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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ジャン・クロード・ボワセ　ブルゴーニュ　シャルドネ　750ml　酒類

「ジャン・クロード・ボワセ　ブルゴーニュ　シャルドネ　750ml」は、リュリ、ピュリニー・モンラッシェのAOCブドウをブレンドした白ワインです。外観は淡い黄色で、白い花を感じさせるフレッシュなアロマがあります。洗練された酸と丸くデリケートな味わいを楽しめます。

※こちらの商品はお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。

広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939

区分：セレクトフード

サブカテゴリー：　飲料・ドリンク > お酒 > ワイン > 白ワイン > フランスワイン

関連ワード：　白ワイン/フランスワイン/ブルゴーニュワイン

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ジャン・クロード・ボワセ　ブランドストーリー

ブルゴーニュ・ワイン界のヌーベルバーグニュイ・サン・ジョルジュを本拠とする「ジャン＝クロード・ボワセ」社の会社設立は、１９６１年。以来、ブルゴーニュ地区の著名ネゴシアンおよびドメーヌをその傘下に収めながら成長を遂げ、今やブルゴーニュ最大のワイングループとなりました。グループ社長の名前を冠した「ジャン＝クロード・ボワセ」ブランドは、グループのブランド戦略の柱として、高品質とブランドイメージを重要視しながら発展してきました。1985～87年、ルナルディエールにワイン醸造所と樽貯蔵庫を建設。そして2001年、ウルスリィヌに17世紀の修道院を改修したカーヴ（熟成庫：2500樽分）を有する理想的な環境に拠点を移しました。2002年にはルロワ社で経験を積んだ、若く優秀な醸造家「グレゴリー・パトリア」氏を醸造責任者として迎え、その目覚ましい品質向上は業界で注目を集めています。

ジャンクロード・ボワセ社の特色

1.多くのオーガニックブドウ栽培者と契約しています。
（契約農家の40％がオーガニック栽培者。オーガニック栽培者はブルゴーニュ全体でも5％しかいません。）
2.「ミルランダージュ*」を好んで使用しています。
3.収穫量を抑えた高品質なワイン造り。ワインメーカーとしてグレゴリー・パトリアが畑を何度も訪問し、
　契約農家に収量を抑えるよう熱心に指導しています。
4.果実味を損なわないよう新樽は少なめに使用しています。（20％以下）
5.厳しい選果作業。１０人もの作業員が厳しく果実をチェックして醸造しています。
6.オーク樽でじっくり発酵。自然酵母のみを使用。意図的に発酵を早めるようなことは一切しません。
*「ミルランダージュ（Millerandage）」…ブドウの粒が成長せず小粒のままのもので、糖度が高くなっています。気温が低かったり雨が多いと発生します。収穫量が減るので生産量が大切な農家にとっては「被害」でありますが、品質重視のワイン生産者の中には糖度が高く色素が濃いこのブドウを大いに喜ぶところがあります。

作り手からのコメント

ニュイ・サン・ジョルジュを本拠とするジャン・クロード・ボワセ社の設立は1961年で、以来、ブルゴーニュ地区の著名ネゴシアンやドメーヌを傘下に収めながら成長し、今やブルゴーニュ最大のワイングループとなりました。グループ社長の名前を冠した本ワインは、グループの中心的ブランドとして自信をもってお勧めします。

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