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北海道産の甜菜だけを使用した無添加100%のてんさい糖です。原料となる国産の甜菜を丁寧に炊き上げ、作りました。やさしい甘さが特徴で料理の味を引き立てます。紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。煮物など料理全般、スポンジケーキ、タルト、フレンチトーストなど焼き菓子、お菓子作りの材料にも。保存に便利なチャック付き袋入り。 | |
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甜菜糖(てんさいとう)について | てんさい糖は、別名「砂糖大根(サトウダイコン)」や「ビート」と呼ばれる甜菜(てんさい)を原料とした含蜜糖の一種です。ラフィノース、ケストースというオリゴ糖やカリウム、カルシウム、リン、マグネシウム、亜鉛等の天然のミネラルを若干残すため、コクやまろやかさ、深みのある甘みを有します。砂糖など甘味料には黒砂糖、上白糖、三温糖、グラニュー糖、蜂蜜(はちみつ)、シュガー、ブラウンシュガー、水飴など多くが存在しますが、てんさい糖もその一種でヘルシーな砂糖です。昨今は無農薬やオーガニック、スティックなどの個包装タイプや角砂糖タイプも登場し注目を集めています。 |
商品説明 | |
使い方 | 紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に。煮物など料理全般にもおすすめです。自家製パンやお菓子作りには小麦粉、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉もおためしください。妊娠中、授乳中の方や赤ちゃん、幼児も安心してお召し上がりいただけます。 |
名称 | てんさい含蜜糖 |
原材料名 | 砂糖(てんさい(北海道産))、糖蜜(てんさい(北海道産))、ラフィノース(てんさい(北海道産)) |
内容量 | 1kg×4個(約400日分。一日に10gを使用した場合) |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
製造者 | 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 |
添加物 | なし(香料や保存料を使用していません) |
栄養成分(100gあたり) | 熱量395kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物98.8g、食塩相当量0.01g、カルシウム1.0mg、マグネシウム0.3mg、オリゴ糖0.8g |
広告文責 | 健康生活研究所 0742-24-8380 |
分類 | |
商品について | 材料に北海道産の甜菜だけを使用した無添加100%のてんさい糖です。原料となる国産の甜菜を丁寧に炊き上げて自然に近い砂糖にし、無漂白かつ着色料不使用で製品にしました。やさしい甘さが特徴で料理の味を引き立てます。スポンジケーキ、タルト、チーズケーキ、フレンチトースト、ホットケーキなど家庭用の焼き菓子、お菓子作りや炒めもの、大学芋、ジャムの材料にお使いいただけます。当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のお中元、敬老の日ギフトにもおすすめです。 |
区分 | 食品 |
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