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ヴィタカベルネ・ソーヴィニヨンアイスワイン(ピリテリー・エステート)[2018]赤・極甘口 200ml カナダ産アイスワイン -CC- 純正品モール

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コスパ抜群!
赤い果実の果実味が特徴的なカナダ産アイスワイン!

生産者　ピリテリー・エステート・ワイナリー
産地：カナダ
　　　　オンタリオ州
　　　　　ナイアガラ・ペニンシュラVQA
種類：赤・極甘口・ミディアムボディ(中口)
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
容量：200ml

※写真は2013年ヴィンテージです。
※箱のデザインが変更になっております。

新着アイスワインです!
高品質でコストパフォーマンスに優れるカナダ産!!

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アイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けたアイスワインの登場です。

※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。
認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。
カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。

完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。
もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。
葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。
しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。

Now Printing...(2015年テースティングコメント)
少し茶色が入るルビーカラー、濃いロゼワインのような色合い。
ねっとりとした液体を見てとれます。
ラズベリーや苺、薔薇、キャンディ、シロップなどの香り。
第一印象は、柔らかい甘味と果実味を感じるアタック、バランス良し。
エレガントでクリアーな印象、赤い果実のフルーティーさ、適度な酸、タンニンも心地よく感じられます。
蜜のような甘みです。
アフターテイストも長く、果実味を感じるつつフィニッシュ。
(2020年9月試飲)

冷やして、お召し上がり下さい。
デザートと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。

開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。

メーカーの専用箱に入っていますので、そのままプレゼントの包装も承っております。
ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、
その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。
おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ　ご結婚ご快気の御祝・内祝の場合は必ずご指定ください)

上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。
向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。
ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。
※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。
※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。
※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。

ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。
甘口が苦手なかたは避けて下さい!
本当に甘口ですから...

沢山のアイスワインの試飲をした中でも、高額なものが多い赤でコストパフォーマンスを見いだせるアイスワインです。

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