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【送料無料】【元祖大東そば】ソーキそば 5食セット | 本場沖縄そば手作り麺味わい深いスープ煮込みソーキお取り寄せグルメ郷土料理ギフトに最適【トリドリフレッシュ】お買い物

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沖縄そばでは珍しい、唯一無二の麺

「沖縄そば」には、宮古そば、八重山そば等のブランドの種類があり、その中の一つである「大東そば」。特徴は、「太麺・ちぢれ麺」の「熟成麺」。従来の沖縄そばとは使用する小麦粉を変えさらに「熟成」の工程を追加することで、もっちもちの食感・コシを出しています。

約30時間かけて作る熟成出汁

南大東の島民に愛されてきた大東そばの秘訣...出汁。シンプルで飽きのこない、あっさりカツオベースのダシが、自家製のもちもちとしたちぢれ太麺に絡んで相性抜群。豚・鶏・お野菜など、複数の素材の相性を計算し調合！＜運営は、約30年続く車屋さん！なぜ大東そばを・・・？＞

沖縄・南大東島発祥の『元祖大東そば』が、沖縄本島・国際通りに出店。約20年ほど営業したがコロナ禍で閉店すると聞き、二代目店主と古き良き友人でもあった社長が「こんな素晴らしい沖縄の食文化がなくなってしまうのはもったいない・・・！」と、沖縄の大切な伝統食文化の継承・存続のため、車屋さんも継続しながら隣の土地で、飲食店開店を決意。

元祖二代目店主による味の完全監修の元、「ドライブインナナチ」という名前で2023年オープン！「元祖大東そば」の味と伝統をそのまま引き継ぎ、メイン商品として販売する唯一のお店に。

付属の「コーレーグースー」とは

沖縄のお酒「泡盛」に「唐辛子」を漬けた『唐辛子の泡盛漬け』です。沖縄では、コーレーグースーを沖縄そばに数滴入れるのがポピュラーな使い方。スープの味にコクが出て引き締まり、辛さと同時に、深みが引き立つ。たちまちそのお店の沖縄そばに合った風味に。最初は独特の香りが気になるかもしれませんがぜひ味わってみてください。

～オススメの食べ方～

最初はそのままのスープを味わい、途中からコーレーグースーをプラスして『味変』を楽しむスタイルです。

「【元祖大東そば】ソーキそば 5食セット」は、沖縄の伝統的な郷土料理を自宅で手軽に楽しめるお取り寄せグルメです。沖縄そばの特徴である手作りの麺と、じっくり煮込んだソーキ（豚のスペアリブ）がたっぷりと載った一品で、深い味わいのスープが絶品です。このセットは、沖縄の風を感じる味わいを求める方や、ギフトとして特別な人に贈りたい方に最適です。地元の味をそのまま届けることができるので、沖縄好きの方にもきっと喜ばれるでしょう。

ソーキそばは、沖縄そばの中でも特に人気が高いメニューで、豚肉をじっくりと煮込んだソーキの旨味がスープに溶け込み、豊かな風味を楽しむことができます。スープは、豚骨や鰹節、昆布などから丁寧にとった出汁がベースになっており、コクがありながらもさっぱりとした後味が特徴です。この絶妙なバランスが、多くの人々に愛される理由の一つです。

「元祖大東そば」のソーキそばは、伝統的な製法を守りながら、現代の味覚にも合うよう工夫されています。手作りの麺は、程よいコシともちもちとした食感があり、スープとの相性も抜群です。太めの麺がスープをしっかりと吸い込み、一口ごとに沖縄の味わいが口いっぱいに広がります。また、ソーキはしっかりと煮込まれているため、ほろほろと柔らかく、肉の旨味が存分に引き出されています。

この5食セットは、ご家族や友人とシェアして楽しむのにも最適です。また、沖縄の味を初めて体験する方への贈り物としても喜ばれるでしょう。特別な日やお祝いの席で、いつもと違った風味豊かな一品を提供することで、食卓に彩りを添えることができます。地元沖縄でも人気のある「大東そば」を、お取り寄せで手軽に楽しむことができるので、忙しい日常の中でも本格的な郷土料理を味わえます。

沖縄そばは、ラーメンやうどんとは異なる独特の風味を持つ料理です。従来の沖縄そばには珍しい太麺の、ちぢれ麺と、旨味がたっぷりと詰まったスープが一体となり、沖縄の伝統を感じさせる深い味わいが特徴です。この「ソーキそば」は、そんな沖縄そばの良さを存分に引き出した一品です。煮込みソーキの柔らかさと、スープのコクが、口に入れた瞬間に広がり、沖縄の風を感じることができます。

「元祖大東そば」のこだわりは、その伝統的な製法にあります。沖縄で長年愛されてきた味をそのままに、現代の食卓にも合うように仕上げられています。地元沖縄でも多くのファンを持つこのソーキそばは、その品質と美味しさで多くの人々に愛され続けています。職人が一つ一つ丁寧に作り上げるその味は、一度食べたら忘れられない特別なものとなるでしょう。

このお取り寄せグルメは、沖縄の郷土料理を楽しむだけでなく、特別なギフトとしても最適です。家族や友人への贈り物として、または自分へのご褒美として、沖縄の風味を感じられる一品をぜひお試しください。日常の食事に少し贅沢をプラスしたい時や、沖縄の旅を思い出しながら楽しむ時間にも、このソーキそばはぴったりです。

「【元祖大東そば】ソーキそば 5食セット」は、沖縄そばの魅力を存分に楽しめる贅沢なお取り寄せグルメです。沖縄の伝統的な味わいをそのままに、自宅で手軽に本格的なソーキそばを楽しむことができます。深い味わいのスープと、柔らかく煮込まれたソーキ、そしてもちもちとした手作りの麺が織りなすハーモニーは、他にはない特別なひとときを提供してくれることでしょう。ぜひこの機会にお取り寄せして、沖縄の味をお楽しみください。

#ソーキそば #沖縄そば #大東そば #お取り寄せグルメ

内容量
麺	約170g×5袋　※gにはわずかな個体差があります
スープ	豚肉・鶏肉茹で汁、鰹節、醤油、食塩、調味料、野菜
ソーキ	5袋　※1袋2個入
かまぼこ	2枚×5人前
コーレーグース	約15cc×1本
原材料
沖縄そば（麺）	小麦粉、かんすい、食塩
豚肉	ソーキ
アレルギー
小麦、大豆、鶏肉、豚肉
賞味期限
お届けから冷凍で	5日間
冷蔵解凍後は	3日
保存方法(発送温度帯)
冷凍